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Técnicas de Pastelaria e Padaria - TPP/0028
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Apresentação do Curso
Referencial de Formação
Guia do Formando
Cronograma
Orientações na elaboração do Portefólio
Como submeter um trabalho?
Notícias/Anúncios
Regulamento da Formação
Formador@s e Coordenação Pedagógica
M01_Preparação e confeção de massas base, recheios, cremes e molhos de pastelaria
M02_Preparação e confeção de doçaria tradicional portuguesa
M03_Confeção de pães regionais
PISC e Portefólio Final
Avaliação do Curso
22a. Questionários de Avaliação de Satisfação dos Formandos (Ação) Presencial (FORM20_22a_2018)
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TPP/0028
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Técnicas de Pastelaria e Padaria - TPP/0028